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商品详情
提到北京美食
你第一时间想到的是什么?
那当然不得不提北 京 烤 鸭 啊!
都说“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”
恐怕没有哪一道菜比烤鸭更能代表北京了吧?
别说咱中国人
就是随便问一个外国人
也一准是操着一口不标准的中文回答你
“ 北 京 烤 鸭 ”
一想起那烤到浑身赤红
油光发亮的烤鸭
真恨不得打个“飞的”去北京尝一口
结合精品凉菜,温暖点心,极品时蔬,精料肉类,爽口汤饮等为辅,打造特色菜品于一体的北京烤鸭菜系,并结合专业,贴心,标准的服务,打造全新的餐饮企业形象!
重庆京城烤鸭以打造一流美食运营商为目标;以构建精英团队,共进共荣辱为发展指导思想;以川渝为中心间建立直营连锁机构,面向全国特许发展业态。
秉承经典,时尚,尊重的理念,重庆京城烤鸭人将一直为打造一流美食而奋勇前进!
我们保证:每一只鸭子来自基地直供
北京烤鸭唯一的正宗原料
北京鸭,我国唯一拥有自主知识产权的肉鸭品种,世界肉鸭鼻祖。北京鸭肉质嫩,体型更为圆润,经过传统的填饲工艺和其他肉鸭品种不具备的优势。
1、到店就座后,先品尝京坡烤鸭特色秘制卤菜,特别推荐辣卤鸭头。
2、等待烤鸭出炉的间歇,可以品尝京城烤鸭的特色一一秘制酸萝卜汤,让您更加有食欲。
3、烤鸭上桌:用面皮夹上两片新鲜出炉,热气腾腾的片皮皮鸭与葱丝、黄瓜丝蘸上面酱,尽情享受烤鸭的美味。
4、加入各种菌类和豆制品,入汤中煮熟,进一步提升汤的鲜味。
5、加入各种配菜,入汤中煮熟,一锅精华,尽饱口福。
这种枣红的鸭子
以油亮的外表和外酥里嫩的口感
征服了全世界!